Vector SKV 

VECTOR SKV zeichnet sich durch eine ausserordentlich hohe Rauchdurchlässigkeit aus. Das ist ein matter Darm mit seidener Oberfläche. Ausgezeichnete Bräthaftung schliesst die Geleeabsatzbildung aus. Minimale Gewichtsverluste beim Räuchern und Kochen sowie bei der Aufbewahrung. Mögliche Haltbarkeitsdauer bis zu 30 Tagen für Brühwurst und bis zu 45 Tagen für Halbdauer- und Kochdauerwurst. Anwendungsbereich: Brühwurst, Halbdauerwurst, Kochdauerwurst, Schinken, Würstchen, Bockwurst, Pastete, Schmelzkäse und Wurstkäse.

Vector 6 Regular matt 

VECTOR 6 Regular matt ist ein matter, hochelastischer Darm, der geräuchert werden kann. Die mögliche Haltbarkeitsdauer beträgt bis zu 90 Tagen bei der Einhaltung von Temperaturparametern und erforderlichen Lagerungsbedingungen. Anwendungsbereich: Brühwurst, Halbdauerwurst und Kochdauerwurst kombiniert mit verschiedenen Netzen, gepresste Schinken, Schinken in Form und im Netz, Sülzen, Schmelzkäse.

Vector 6-2 HGB 3 Reg 

VECTOR 6-2 HGB 3 Regular ist ein hochelastischer Glanzdarm, der sich durch hohe Barriereneigenschaften auszeichnet, was besonders wichtig für die Produkte mit einer verlängerten Haltbarkeit bis zu 90 Tagen ist. Anwendungsbereich: Brühwurst, Schinken (gepresst und in Form), Pastete, Sülze.

Vector 66 

Vector 66 ist ein mehrschichtiger hochelastischer Glanzdarm, der auch geräuchert werden kann. Die mögliche Haltbarkeitsdauer beträgt bis 90 Tage bei der Einhaltung von Temperaturparametern und erforderlichen Lagerungsbedingungen. Anwendungsbereich: Brühwurst, Halbdauerwurst und Kochdauerwurst, gepresste Schinken, Schinken in Form und verschiedene Sülzarten.

Vector 4001 matt 

VECTOR 4001 matt ist ein matter, rauchdurchlässiger Darm. In diesem Darm bleiben Ihre Wurstprodukte lange frisch.Ohne Gewichtsverluste. Kein Schimmel, kein weisser Mineralbelag. Mögliche Haltbarkeitsfrist bis 60 Tage für Brühwurst, bis 90 Tage für Halbaduer- und Kochdauerwurst. Anwendungsbereich: Brühwurst, Halbdauerwurst, Kochdauerwurst, Schinken zylindrischer Form, Sülze, Quark und Schmelzkäse.

Vector 6 Regular 

VECTOR 6 Regular ist ein hochelastischer Darm, der auch geräuchert werden kann. Die mögliche Haltbarkeitsdauer beträgt bis 90 Tage bei der Einhaltung von Temperaturparametern und erforderlichen Lagerungsbedingungen. Anwendungsbereich: Brühwurst, Halbdauerwurst und Kochdauerwurst, gepresste Schinken, Schinken in Form und verschiedene Sülzarten.<br />

Vector 22 

VECTOR 22 ist ein mehrschichtiger Glanzdarm mit Zellulosedarm-Schein. Die Produkte bleiben in diesem Darm lange frisch. Kaliberstabilität, die bei diesem Darm besonders hervorzuheben ist, erlaubt eine Verwendung für Stückware mit fixem Gewicht sowie für die Schnittware.  Kein Gewichtsverlust, kein Schimmel und Belag. Haltbarkeitsdauer bis zu 45 Tagen für Brühwurst, bis zu 90 Tagen für Halbdauer- und Kochdauerwurst. Anwendungsbereich: Kochwurst, Kochdauerwurst, Halbdaeuerwurst, Kochschinken in Zylinderform, Pasteten, Sülzen, Quark und Schmelzkäse.