Vector SKV
Vector SKV – высокая дымопроницаемость, матовая оболочка с шелковистой поверхностью, отличная адгезия, предотвращает появление бульонно-жировых отёков, минимальные потери в весе при термообработке и хранении. Срок годности для вареных колбас до 30 дней, для ПК/ВК до 45 дней. Применяется для вареных, полукопченых, варенокопченых колбас, ветчин в сетке и без сетки, для сосисок и сарделек, паштетов, плавленых и колбасных сыров.
Vector 6 Regular matt
Vector 6 Regular matt – матовая, еще более фаршеёмкая, возможно копчение. Возможный срок годности до 90 дней при соблюдении температурных параметров и требуемых условий хранения. Для варенных и ПК/ВК колбас в комбинации с неэластичными сетками, прессованных ветчин, ветчин в форме и в сетке, для зельцев, а так же для правленых сыров.
Vector 6-2 HGB 3 Reg
Vector 6-2 HGB 3 Regular – высокие барьерные свойства для продукции с увеличенными сроками хранения. Применяется для вареных колбас, ветчин в форме и прессованных, для паштетов и зельцев. Возможный срок годности до 90 дней при соблюдении температурных параметров и требуемых условий хранения.
Vector 66
Vector 66 – глянцевая многослойная оболочка. Высокоэластичная, возможно копчение. Применяется для вареных и ПК/ВК колбас, паштетов, прессованных ветчин, ветчин в форме и в сетке, для зельцев, а так же для плавленых сыров. Возможный срок годности до 90 дней при соблюдении температурных параметров и требуемых условий хранения.
|
Vector 4001 matt
Vector 4001 матт – дымопроницаемая матовая оболочка. Позволяет долго сохранять свежий внешний вид продукта. Стабильность калибра актуальна при производстве порционных колбас, ветчин с фиксированным весом. Без потерь в весе. Обеспечивает отсутствие плесени и белого минерального налета, не покрывается слизью. Возможные сроки годности для вареных колбас до 45 дней, для ПК/ВК до 90 дней при соблюдении температурных параметров и требуемых условий хранения. Применяется для вареных, полукопченых, варенокопченых колбас, вареных ветчин цилиндрической формы, для паштетов, зельцев, творога и плавленых сыров.
Vector 6 Regular
Vector 6 Regular – высокоэластичная, глянцевая оболочка. возможно копчение. Применяется для вареных и ПК/ВК колбас, паштетов, прессованных ветчин, ветчин в форме и в сетке, для зельцев, а так же для плавленых сыров. Возможный срок годности до 90 дней при соблюдении температурных параметров и требуемых условий хранения.
Vector 22
Vector 22 – многослойная глянцевая оболочка «под целлофан». Позволяет долго сохранять свежий внешний вид продукта. Стабильность калибра актуальна при производстве порционных колбас, ветчин, зельцев с фиксированным весом. Без потерь в весе. Обеспечивает отсутствие плесени и белого минерального налета, не покрывается слизью. Возможные сроки годности для вареных колбас до 45 дней, для ПК/ВК до 90 дней при соблюдении температурных параметров и требуемых условий хранения. Применяется для вареных, полукопченых, варенокопченых колбас, вареных ветчин цилиндрической формы, для паштетов, зельцев, творога и плавленых сыров.
|